TÈ AL GELATO

Les Thés Glacés : Une Boisson Rafraîchissante à Déguster Toute l'Année

Les thés et infusions glacées sont devenus une tendance pour ceux qui recherchent une véritable boisson saine, naturelle et rafraîchissante. Contrairement aux sodas ou aux jus industriels, ces boissons sont dénuées d'additifs et d'excès de sucre, permettant ainsi de profiter pleinement des bienfaits du thé infusé. Un thé glacé maison peut être préparé à partir de différentes variétés de thé, qu'il s'agisse de thé noir fruité, de thé vert menthe, de rooibos, ou encore de thé pu-erh.

En plus d'être une alternative plus saine, les thés glacés bio offrent un large éventail de saveurs qui peuvent être sublimées par l'ajout de fruits frais, d'aromates comme la menthe, ou encore d'un ajout de sucre pour ceux qui préfèrent une touche plus gourmande. Préparer son thé glacé est donc non seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi une excellente manière de se désaltérer naturellement, que ce soit en été ou en toute saison.

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Ice Matcha (crème) en vrac

Ice Matcha (crème) en vrac

24,10 € ht20,50 € ht
Arôme naturel : Thé vert matcha Saveur : Crème Ingrédients : Pomme, datte (datte, farine de riz), thé vert China Sencha, Sarrasin grillé, coco (coco, graisse de coco, sucre), AMANDE,...
Tè nero biologico (mango, lime) sfuso

Tè nero biologico (mango, lime) sfuso

34,75 € IVA esclusa
Gusto: Mango - Lime Ingredienti: Tè nero Assam*, India meridionale*, citronella*, mela*, aroma naturale di mango, zenzero*, papaya*, pezzi di mango*, fiori di calendula*, ciliegia marasca*, ananas*,...
Miscela di tè verde gusto (fragola, mango) alla rinfusa

Miscela di tè verde gusto (fragola, mango) alla rinfusa

36,65 € IVA esclusa
Aroma naturale: fragola-mango Ingredienti: Tè verde China Sencha*, mela*, dattero (dattero, farina di riso)*, citronella*, tè bianco Pai Mu Tan*, tè nero Golden Yunnan OP*, pezzi di mela*,...
Tè verde biologico (mandarino, pompelmo) sfuso

Tè verde biologico (mandarino, pompelmo) sfuso

33,70 € ht
Aroma naturale: aroma di mandarino-pompelmo Ingredienti: Tè verde China Sencha*, scorza d'arancia*, melissa*, verbena intera*, aroma naturale di pompelmo, olio essenziale di mandarino* (2%), fiori di calendula*, mandarino* (2%),...
Infusion fruitée Upmango  (Mangue, Agrumes) en vrac

Infusion fruitée Upmango (Mangue, Agrumes) en vrac

27,90 € escl.
Économiseur : Mangue - Agrumes Ingrédients : Mangue (mangue, sucre) (52%), raisin (raisin, huile végétale), papaye (papaye, sucre), ananas (ananas, sucre), arôme naturel, tranches d'orange, morceaux de citron. Dosage : 15...
Infuso di frutta (melone) sfuso

Infuso di frutta (melone) sfuso

29,30 € ht
Gusto: Melone Ingredienti: Melone (melone, zucchero), mela, ibisco, scorza di limone, menta mela, aroma, mirto di limone, fiordaliso, malva, aroma naturale di cetriolo. Dosaggio:...
Infuso alla frutta (fragola, pesca, ananas) sfuso

Infuso alla frutta (fragola, pesca, ananas) sfuso

29,30 € ht
Gusto: Fragola - Pesca - Ananas Ingredienti: Mela, citronella, ananas (ananas, zucchero), fenicotteri rosa in zucchero (zucchero, farina di riso, oli e grassi vegetali (colza), amido di mela...
Infuso di frutta (ciliegia, kiwi, anguria) sfuso

Infuso di frutta (ciliegia, kiwi, anguria) sfuso

22,70 € IVA esclusa
Gusto: Ciliegia - Kiwi - Anguria Ingredienti: Mango (mango, zucchero), mela, melone (melone, zucchero), ananas (ananas, zucchero), aroma, verbena intera, mela cotogna, fiori di mirtillo, fico, fette di kiwi,...
Wild Symphony (Iced Raspberry) infuso fruttato all'ingrosso

Wild Symphony (Iced Raspberry) infuso fruttato all'ingrosso

30,55 tasse escluse
Aromi naturali: lampone fresco Ingredienti: Mela*, ibisco*, citronella*, rosa canina*, aroma naturale di lampone, fiori di calendula*, aroma naturale di limone, lampone* (2%), ananas*. *da agricoltura biologica Dosaggio...
Tè verde biologico del buonumore (limone, albicocca) sfuso

Tè verde biologico del buonumore (limone, albicocca) sfuso

48,40 € ht
Gusto: Limone - Albicocca Calma e serenità Più equilibrio, più forza, più bellezza! Per tutti coloro che vogliono portare benessere al proprio corpo. Calma interiore...
Tè verde di estrema freschezza (menta, limone) biologico all'ingrosso

Tè verde di estrema freschezza (menta, limone) biologico all'ingrosso

30,55 tasse escluse
Aroma naturale: menta-limone Ingredienti: Tè verde China Sencha*, citronella*, scorza di limone*, olio essenziale di lime*, menta*, aromi naturali (limone, menta piperita), fiori di calendula*, estratto di limone*,...
Tè verde biologico (limone, lampone) sfuso

Tè verde biologico (limone, lampone) sfuso

27,95 € escl.
Aroma naturale: limone e lampone Ingredienti: Tè verde China Sencha, citronella, aroma naturale, buccia di limone, lampone (3%), menta, ibisco. Miscela premium realizzata con ingredienti provenienti da agricoltura sostenibile...
Organico così eccitante tè verde (zenzero, limone) alla rinfusa

Organico così eccitante tè verde (zenzero, limone) alla rinfusa

28,25 € IVA esclusa
Sapore: zenzero-limone Ingredienti: Tè verde China Sencha*, zenzero* (10%), citronella*, aroma naturale (limone), scorza di limone* (3%). *Dosaggio: 12 - 15 g/LInfusione...
Tè verde Mojito (Mango, Menta) biologico all'ingrosso

Tè verde Mojito (Mango, Menta) biologico all'ingrosso

33,70 € ht
Gusto: Mango e menta Ingredienti: Tè verde China Sencha*, citronella*, scorza di limone*, pezzi di mango* (6%), menta piperita intera*, caramello (zucchero, aroma naturale)*, aroma naturale di mango, verbena intera*,...
Tè verde cocktail estivo biologico (fragola-vaniglia-pompelmo) all'ingrosso

Tè verde cocktail estivo biologico (fragola-vaniglia-pompelmo) all'ingrosso

25,30 € ht
Aroma naturale: fragola-vaniglia-pompelmo Ingredienti: Tè verde China Sencha*, aroma naturale (fragola, pompelmo), estratto di vaniglia*. *Da agricoltura biologica. Dosaggio: 12 - 15 g/LInfusione: 2 - 3 minTemperatura...
Tè verde biologico con aromi di agrumi (zenzero, arancia) all'ingrosso

Tè verde biologico con aromi di agrumi (zenzero, arancia) all'ingrosso

27,95 € escl.
Aroma naturale: zenzero-arancia Ingredienti: Tè verde China Sencha*, zenzero* (11%), buccia d'arancia* (6%), aroma naturale, calendula*. *da agricoltura biologica Dosaggio: 12 - 15 g/LInfusione:...
Tè verde biologico Diabolo (Menta) alla rinfusa

Tè verde biologico Diabolo (Menta) alla rinfusa

28,25 € IVA esclusa
Aroma naturale: non aromatizzato Ingredienti: Tè verde China Sencha*, menta* (21%). *Dosaggio: 12 - 15 g/LInfusione: 2 - 3 minTemperatura: 1 ora
Tè verde dolce ghiacciato (limone, mango) biologico all'ingrosso

Tè verde dolce ghiacciato (limone, mango) biologico all'ingrosso

29,30 € ht
Aroma naturale: limone-mango Ingredienti: Tè verde China Sencha*, menta*, citronella*, aroma naturale (mango, limone), buccia di limone* (4%), fiori di calendula*, mango* (1%). *da agricoltura biologica Dosaggio...
Tè verde biologico Maldive (Exotic-peach) sfuso

Tè verde biologico Maldive (Exotic-peach) sfuso

33,70 € ht
Aroma naturale: pesca esotica Ingredienti: Tè verde China Sencha*, China Oolong*, aroma naturale (pesca, arancia, mango), pezzi di mango*, petali di rosa*, fiori di calendula*, papaya*, passiflora*, fiori di fiordaliso*....
Tè verde biologico (Mango, frutto della passione) alla rinfusa

Tè verde biologico (Mango, frutto della passione) alla rinfusa

36,65 € IVA esclusa
Ingredienti: tè verde China Sencha*, papaya*, curcuma*, pezzi di mango* (5%), zenzero (zenzero, zucchero): Ingredienti: tè verde China Sencha*, papaya*, curcuma*, pezzi di mango* (5%), zenzero (zenzero, zucchero di canna, zucchero), frutto della passione* (zenzero).
Tè verde del giardino segreto (mango, arancia) biologico all'ingrosso

Tè verde del giardino segreto (mango, arancia) biologico all'ingrosso

36,85 tasse escluse
Aroma naturale: Mango - arancia Ingredienti: tè verde China Sencha*, tè verde extra China Sencha*, pezzi di mango* (8%), bucce d'arancia* (8%), foglie di olivo* (8%), aroma di mango - arancia Mango - aroma di arancia Ingredienti: tè verde China Sencha*, tè verde extra China Sencha*, pezzi di mango* (8%), buccia d'arancia* (8%), foglie di olivo*, aroma naturale.
Tè dimagrante biologico (pompelmo, zenzero) all'ingrosso

Tè dimagrante biologico (pompelmo, zenzero) all'ingrosso

33,70 € ht
Aroma naturale: Pompelmo - Zenzero Bruciagrassi La combinazione di tè e mate non lascia scampo ai grassi! Un alleato essenziale per la dieta, questo tè è...
Tè verde fantasia (pesca) biologico sfuso

Tè verde fantasia (pesca) biologico sfuso

30,55 tasse escluse
Sapore: Pesca Ingredienti: Tè verde China Sencha*, aroma naturale di pesca, fiori di calendula*, pesca* (2%).* Prodotto da agricoltura biologica Dosaggio: 12 - 15 g/LI Tempo di infusione:...
Tè verde con composta di frutta (fragola, pesca) sfuso

Tè verde con composta di frutta (fragola, pesca) sfuso

32,15 € escl.
Gusto: fragola - pesca Ingredienti: Tè verde China Sencha*, banana (banana, olio di cocco, zucchero di canna, miele)*, aroma naturale (fragola, mango, arancia), calendula*, fragola*,...

Les Thés Glacés : Une Boisson Rafraîchissante à Savourer à Tout Moment de la Journée

Le thé glacé est une boisson incontournable, appréciée pour sa fraîcheur et sa richesse en saveurs. Que ce soit pour se désaltérer lors d’une journée estivale ou pour accompagner un repas léger, le thé froid est une alternative saine et naturelle aux sodas et aux boissons industrielles trop sucrées. Préparer son thé glacé permet de contrôler les ingrédients et de personnaliser sa boisson selon ses goûts, en choisissant la variété de thé, le niveau de sucre et les arômes additionnels.

Un thé glacé possède de nombreux bienfaits, notamment grâce aux antioxydants contenus dans les feuilles de thé. De plus, cette boisson peut être consommée à tout moment de la journée, en fonction du type de thé choisi. Un thé noir ou un thé vert sera idéal le matin pour son effet stimulant, tandis qu’un rooibos glacé, naturellement sans théine, conviendra parfaitement en soirée. Ils regorgent de bienfaits pour la santé et constituent une excellente manière de rester hydraté tout au long de la journée.

Dans cet article, nous allons vous expliquer comment préparer un thé glacé maison, en détaillant les techniques d’infusion, les erreurs à éviter, et les meilleurs types de thés à utiliser. Vous découvrirez également des recettes gourmandes et originales pour sublimer votre soupe de thé glacée avec des fruits, des épices ou des herbes aromatiques.

Comment Préparer un Thé Glacé ?

La préparation d’un thé glacé repose sur deux méthodes principales : l’infusion à froid et l’infusion à chaud suivie d’un refroidissement. Le choix de la méthode dépend du type de thé utilisé et du temps disponible.

La première méthode, l’infusion à froid, consiste à laisser infuser le thé directement dans de l’eau froide pendant plusieurs heures. Cette technique est idéale pour obtenir une boisson douce et sans amertume, car la théine est peu soluble dans l’eau froide, ce qui permet d’avoir un goût plus équilibré. Pour cela, il suffit de placer les feuilles de thé ou les sachets de thé dans un grand récipient rempli d’eau, puis de laisser reposer au réfrigérateur pendant un minimum de 4 à 12 heures, selon l’intensité souhaitée. Une fois l’infusion terminée, il convient de filtrer le thé et de placer la boisson au frais avant de la servir avec des glaçons.

La seconde méthode, l’infusion à chaud, est plus rapide, mais nécessite quelques précautions pour éviter un goût trop amer. Il faut faire infuser le thé dans de l’eau chaude pendant quelques minutes, en respectant le temps recommandé pour chaque type de thé. Par exemple, un thé vert ne doit pas être infusé plus de 3 minutes, tandis qu’un thé noir peut supporter une infusion de 5 minutes ou plus. Une fois l’infusion terminée, le thé est immédiatement versé dans un récipient contenant des glaçons afin de stopper l’extraction des tanins. Cette méthode permet d’obtenir un thé glacé en seulement quelques minutes, mais demande une attention particulière pour éviter une soupe de thé trop concentrée en tanins, qui donnerait un goût amer à la boisson.

Dans les deux cas, il est possible d’ajouter des fruits frais, des herbes comme la menthe, ou encore un ajout de sucre pour adoucir la saveur du thé. Certains préfèrent utiliser du miel ou du sirop d’agave pour un effet plus naturel. Quelle que soit la méthode choisie, préparer son thé glacé est une expérience simple et agréable, permettant de varier les plaisirs et de découvrir de nouvelles saveurs.

Quel Thé Choisir pour un Thé Glacé Parfait ?

Tous types de thés peuvent être utilisés pour faire un thé glacé, mais certains sont plus adaptés que d’autres. Le choix du thé dépend principalement des saveurs recherchées et du moment de la journée où l’on souhaite consommer la boisson.

Le thé vert est l’un des plus populaires pour les thés glacés, notamment grâce à son goût léger et désaltérant. Il se marie parfaitement avec des agrumes, du gingembre ou des herbes fraîches comme la menthe. Pour ceux qui recherchent une alternative plus corsée, le thé noir est une excellente option. Ses notes puissantes se prêtent bien aux mélanges fruités, notamment avec la pêche, les fruits rouges ou la vanille.

Le rooibos glacé est idéal pour une boisson rafraîchissante sans théine, ce qui permet de le boire à tout moment de la journée, y compris en soirée. Son goût légèrement sucré et ses notes boisées s’accordent bien avec la cannelle, l’orange ou la noix de coco. Enfin, les infusions froides à base de plantes et de fleurs sont parfaites pour ceux qui souhaitent une alternative douce et sans caféine.

Pour un thé glacé réussi, il est conseillé d’opter pour des thés bio et d’éviter les mélanges trop transformés, qui contiennent souvent des arômes artificiels. Un bon thé glacé doit être préparé avec des ingrédients de qualité afin de profiter pleinement de ses bienfaits et de ses arômes naturels.

Les Bienfaits des Thés Glacés

Un thé glacé possède de nombreux bienfaits pour la santé. Grâce à sa richesse en antioxydants, il aide à lutter contre le stress oxydatif et contribue au bon fonctionnement de l’organisme. De plus, en remplaçant les boissons sucrées par un thé glacé maison, on limite l’apport en calories tout en bénéficiant d’une hydratation optimale.

La théine est peu soluble dans l’eau froide, ce qui signifie que les thés infusés à froid sont plus doux et moins excitants que ceux infusés à chaud. Cela permet de les consommer dans les moments de détente, sans risquer d’altérer le sommeil. Par ailleurs, certaines variétés de thé sont connues pour leurs vertus digestives. Le thé vert menthe, par exemple, est parfait pour apaiser l’estomac après un repas, tandis que le thé pu-erh est réputé pour faciliter la digestion.

Les infusions glacées à base de plantes, comme la camomille ou le fenouil, peuvent également être utilisées pour favoriser un sommeil réparateur ou soulager des troubles digestifs. En ajoutant des fruits frais, on apporte une touche vitaminée à la boisson, tout en accentuant son effet désaltérant.

Conclusion : Pourquoi Adopter le Thé Glacé au Quotidien ?

Le thé glacé est bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. Il représente une manière naturelle et savoureuse de s’hydrater, tout en bénéficiant des bienfaits des feuilles de thé. Grâce aux différentes méthodes d’infusion, chacun peut préparer son thé glacé selon ses préférences, en variant les saveurs et les associations d’ingrédients.

Que ce soit un thé noir fruité, un thé vert menthe, un rooibos glacé, ou une tisane froide, il existe une infinité de possibilités pour créer son propre thé glacé maison. En utilisant des ingrédients naturels et de qualité, on obtient une boisson aussi gourmande que bénéfique pour la santé.

Alors, pourquoi ne pas essayer dès aujourd’hui de préparer un thé glacé et de profiter de cette boisson rafraîchissante et pleine de bienfaits ? Savourez-les et laissez-vous séduire par une nouvelle manière d’apprécier le thé à toute la journée, que ce soit lors d’une journée chaude ou en soirée pour un moment de détente.